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熱烈祝賀中德畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展合作項目創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)建立運(yùn)行意向書簽約儀式暨無抗（減抗）生態(tài)養(yǎng)豬學(xué)術(shù)研討會成功召開

發(fā)布時間：

2024-09-12

金秋九月，丹桂飄香；詩經(jīng)始地，風(fēng)景如畫。9月10日，“中德畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展合作項目創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)建立運(yùn)行意向書簽約儀式暨無抗（減抗）生態(tài)養(yǎng)豬學(xué)術(shù)研討會”在河南省鶴壁市中國（鶴壁）農(nóng)業(yè)硅谷產(chǎn)業(yè)園順利召開。全國畜牧總站牧業(yè)經(jīng)濟(jì)和國際合作處副處長高秋，河南省畜牧技術(shù)推廣總站站長牛巖、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所所長閆祥洲、鶴壁市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總畜牧師楊潔等領(lǐng)導(dǎo)出席會議并致辭。來自全國畜牧總站、河南省畜牧技術(shù)推廣總站、鶴壁市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所等單位的領(lǐng)導(dǎo)及專家，以及來自德國的合作伙伴、益香園合作社全體社員參加了本次會議。

河南省誼發(fā)牧業(yè)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理、河南精旺豬種改良有限公司董事長兼總經(jīng)理原黎偉

會議由河南省誼發(fā)牧業(yè)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理、河南精旺豬種改良有限公司董事長兼總經(jīng)理原黎偉主持。

全國畜牧總站牧業(yè)經(jīng)濟(jì)和國際合作處副處長高秋

會議伊始，全國畜牧總站牧業(yè)經(jīng)濟(jì)和國際合作處副處長高秋致開幕詞，代表大會向各位領(lǐng)導(dǎo)、專家和企業(yè)代表的蒞臨表示熱烈歡迎，并強(qiáng)調(diào)了減少抗生素使用對于生態(tài)養(yǎng)豬的重要意義，表達(dá)了對合作項目的美好期望。

牛巖

河南省畜牧技術(shù)推廣總站 站長

閆祥洲

河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所 所長

楊潔

鶴壁市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總畜牧師

河南省畜牧技術(shù)推廣總站站長牛巖、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所閆祥洲所長和鶴壁市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總畜牧師楊潔也分別致辭，牛巖站長指出無抗養(yǎng)殖技術(shù)在國際畜牧業(yè)中的重要作用，并希望此次會議能推動生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)的高質(zhì)量發(fā)展；河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所所長閆祥洲也在講話中肯定了無抗養(yǎng)殖對于提升豬肉品質(zhì)、保障公眾健康的意義，并表示研究所將充分發(fā)揮自身科研優(yōu)勢，積極參與和支持該項目的研發(fā)工作，努力攻克技術(shù)難關(guān)，為實現(xiàn)無抗養(yǎng)殖的目標(biāo)提供堅實的科技支撐。楊潔總畜牧師表示高度重視中德畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展合作項目創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)的建立，期待誼發(fā)牧業(yè)通過此次會議在項目中取得新的進(jìn)展。

?？h益香園生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社總顧問朱萬江

開幕式結(jié)束，學(xué)術(shù)會議正式開始。第一部分由?？h益香園生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社總顧問朱萬江進(jìn)行報告，他指出，益香園生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社以“碳鋼網(wǎng)床+中藥發(fā)酵飼料”為核心技術(shù)，致力于打造高端生態(tài)生豬產(chǎn)業(yè)示范基地。合作社遵循綠色為本、資源共享的原則，通過自主經(jīng)營和民主管理，實現(xiàn)利益共享和風(fēng)險共擔(dān)。同時，合作社積極引導(dǎo)社員轉(zhuǎn)型升級，提升市場競爭力，為實現(xiàn)浚縣生態(tài)養(yǎng)豬新紀(jì)元貢獻(xiàn)力量。

 

中德畜牧業(yè)合作項目德方項目組組長戴夫斯·亨瑞克

德國ADT國際咨詢公司項目組組長戴夫斯·亨瑞克在會上詳細(xì)介紹了中德畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展合作項目創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)的建立運(yùn)行的背景，重點闡述“減少抗生素使用和牧草收割技術(shù)”的具體內(nèi)容與目標(biāo)。亨瑞克強(qiáng)調(diào)，通過引入先進(jìn)的管理和技術(shù)手段，有效降低抗生素在畜牧業(yè)中的使用量，保障食品安全與公共衛(wèi)生，分享德國在這一領(lǐng)域的成功經(jīng)驗和具體實踐案例，展示中德雙方在生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)上的規(guī)劃。

中德畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展合作項目創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)建立運(yùn)行意向書簽約

會議舉行了創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)意向書簽約儀式，德國ADT國際咨詢公司項目組組長戴夫斯·亨瑞克、河南省畜牧技術(shù)推廣總站牛巖站長、鶴壁市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總畜牧師楊潔女士、浚縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務(wù)中心主任張成軍，河南省誼發(fā)牧業(yè)有限責(zé)任公司董事長原泉水同時代表誼發(fā)和浚縣益香園生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社一同登臺，簽署中德畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展合作項目創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)建立運(yùn)行意向書。此次簽約標(biāo)志著中德雙方在推動無抗減抗生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)合作方面邁出了堅實的一步，為未來的共同發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。

德國聯(lián)邦獸醫(yī)、中德畜牧業(yè)合作項目專家迪特米·少科博士

中德畜牧業(yè)合作項目德方項目組Dr. Dieter Mischok米少科博士發(fā)表了《預(yù)防和控制動物疾病-德國和歐盟減少抗生素耐藥性》的主題報告，報告詳細(xì)展示了關(guān)于抗生素耐藥性及其在德國和歐盟的革新與應(yīng)用。Dr. Dieter Mischok表示，抗生素在人類和動物中的廣泛使用導(dǎo)致了細(xì)菌抗藥性的增加，這已成為全球健康的重大威脅。德國自2014年起實施了抗生素最小使用量方案，通過精準(zhǔn)監(jiān)測育肥場的治療頻率，并從2023年1月1日起對牛、豬、雞和火雞的新定義使用類型進(jìn)行約束。此外，獸醫(yī)必須根據(jù)診斷開具處方才能使用抗生素，并且所有抗生素的使用都必須記錄在案。這些措施顯著減少了養(yǎng)殖場使用的抗生素數(shù)量。為了進(jìn)一步減少抗生素的使用，各國需要收集有關(guān)抗菌藥物銷售量和使用情況的數(shù)據(jù)，并按動物種類進(jìn)行統(tǒng)計。通過一系列措施減少抗生素的使用到最低治療水平，用以保護(hù)公共健康和食品安全。

廣東佛山市華洋動物營養(yǎng)品有限公司董事長韓國清博士

廣東佛山市華洋動物營養(yǎng)品有限公司董事長韓國清博士介紹液態(tài)發(fā)酵飼料領(lǐng)域的創(chuàng)新成果及其在生豬無抗養(yǎng)殖中的應(yīng)用以及在動物營養(yǎng)品研發(fā)領(lǐng)域的專業(yè)實力。在液態(tài)發(fā)酵技術(shù)方面，通過與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等高等學(xué)府的合作，不斷推動技術(shù)創(chuàng)新，建立多個液態(tài)發(fā)酵生態(tài)養(yǎng)豬示范基地。

在報告中，韓國清博士全面呈現(xiàn)液態(tài)發(fā)酵飼料的優(yōu)勢效用，在成本方面，采用價格低廉、來源廣泛的食品加工副產(chǎn)品和農(nóng)副產(chǎn)品，如酒糟、玉米漿等為原料，可實現(xiàn)資源的循環(huán)利用。在效用方面，具有改善豬腸道健康、降低腹瀉率、增強(qiáng)免疫力、提升肉質(zhì)等多種功能。尤其液態(tài)發(fā)酵飼料富含有機(jī)酸，顯著降低胃內(nèi)pH值，激活胃蛋白酶活性，有效抑制有害微生物生長，在斷奶仔豬中表現(xiàn)出顯著效果。

 

河南省誼發(fā)牧業(yè)有限責(zé)任公司董事長原泉水 中德畜牧業(yè)合作項目德方項目組負(fù)責(zé)人Dr. Dieter Mischok（米少科博士）

河南省誼發(fā)牧業(yè)有限責(zé)任公司董事長原泉水

中德畜牧業(yè)合作項目德方項目組負(fù)責(zé)人Dr. Dieter Mischok（米少科博士）

專家報告結(jié)束后，河南省誼發(fā)牧業(yè)有限責(zé)任公司董事長原泉水與中德畜牧業(yè)合作項目德方項目組負(fù)責(zé)人Dr. Dieter Mischok（米少科博士）在會議上就推動畜牧業(yè)綠色轉(zhuǎn)型、減少抗生素使用、促進(jìn)生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)的發(fā)展等關(guān)鍵學(xué)術(shù)問題進(jìn)行了深度探討。原泉水董事長結(jié)合誼發(fā)牧業(yè)多年的實踐經(jīng)驗，提出了多項可行性的建議，強(qiáng)調(diào)了生態(tài)養(yǎng)豬模式在減少環(huán)境污染、提高豬肉品質(zhì)方面的重要性。他認(rèn)為，通過采用先進(jìn)的飼養(yǎng)技術(shù)和管理方法，可以有效降低疾病發(fā)生率，從而減少對抗生素的依賴。

Dr. Dieter Mischok（米少科博士）則從國際視角出發(fā)，分享了德國在生態(tài)養(yǎng)殖方面的成功案例和技術(shù)經(jīng)驗。他表示，德國畜牧業(yè)長期以來致力于尋找抗生素的替代方案，如使用益生菌、酶制劑等生物技術(shù)產(chǎn)品來增強(qiáng)動物免疫力，這些經(jīng)驗對于中國畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型升級具有重要的借鑒意義。他還指出，中德雙方應(yīng)加強(qiáng)技術(shù)交流與合作，共同研發(fā)適應(yīng)不同地區(qū)特點的生態(tài)養(yǎng)殖解決方案。

雙方一致認(rèn)為，通過中德畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展合作項目的平臺，能夠更好地整合資源，實現(xiàn)技術(shù)共享，為兩國乃至全球的畜牧業(yè)綠色發(fā)展貢獻(xiàn)力量。此次會議不僅增進(jìn)了中德雙方在畜牧業(yè)領(lǐng)域的相互了解，也為未來的合作奠定了堅實的基礎(chǔ)

本次大會的成功舉辦加快了中德合作無抗養(yǎng)殖的發(fā)展，以先進(jìn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)為依托，助力畜牧業(yè)綠色轉(zhuǎn)型，高質(zhì)量服務(wù)國內(nèi)餐桌上的健康餐飲。本次會議為與會人員提供了一個學(xué)習(xí)交流的平臺，共同探討無抗減抗生態(tài)養(yǎng)豬發(fā)展方向，營造了濃厚的學(xué)術(shù)氛圍，進(jìn)一步提高參會人員的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，為實現(xiàn)中德畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展項目未來的高質(zhì)量發(fā)展打下了良好基礎(chǔ)，譜寫生態(tài)養(yǎng)殖新篇章。