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1個好消息!豬價“變天”,肉價上漲被“約束”,要跌回白菜價?

發(fā)布時間:

2020-08-07

進入8月后,立秋節(jié)氣也隨之而來,作為入秋后的第一個節(jié)氣,人們更習慣“啃秋”以及“貼秋膘”!可是,經(jīng)歷5月中旬后,全國生豬價格持續(xù)上揚,如今,多地豬肉價已經(jīng)達到30元左右一斤,對于普通的工薪階層來說,“大口吃肉”恍如隔世,很多小伙伴也感言,“猶知豬肉香,不知豬肉味了!”為了抑制肉價過快上漲,一個好消息來了,國家新一輪儲備凍肉8月7日將再次出庫2萬噸,廉價豬肉進入市場,對于渴望“貼秋膘”的小伙伴,有了新的選擇!

  受此輪凍肉出庫影響,全國多地屠宰企業(yè),也紛紛作出回應,多地屠企下調收豬結算價,豬價“變天”,由漲轉跌,全國大部地區(qū),豬價也呈現(xiàn)出“飄綠”的行情!據(jù)了解,截止到8月7日,全國外三元豬價格達到37.74元/公斤,豬價上漲乏力,38元一公斤成了豬價近期的“天花板”!

 

  據(jù)了解,今日全國豬價8平0漲18跌,豬價跌勢明顯,均價較前一日下挫0.14元。國內地區(qū),華北、東北、西北地區(qū),豬價持續(xù)回落;華東、華中豬價順勢下滑;而華南以及西南地區(qū),豬價企穩(wěn)!目前,高價區(qū),華南地區(qū),豬價全線持平,均價也維持在20.3~21.25元/斤;而低價區(qū),東北地區(qū),豬價持續(xù)回落,均價全面跌破18元,維持在17.65~17.9元/斤,高低區(qū)域,價差達到了2.65~3.35元/斤,價差不斷縮短,這也有利于東北低價豬源不斷外調!

  受此輪凍肉來襲應,豬價止步上漲,肉價也小幅回落,截止到8月5日,全國農產品批發(fā)市場,豬肉均價小幅回落0.3%,達到48.3元/公斤!肉價上漲受“約束”,豬價跌勢蔓延,難道,豬價要跌回“白菜價”?

  隨著生豬產能的恢復,疊加業(yè)內不少養(yǎng)殖戶持續(xù)壓欄,8月中期左右,生豬出欄行情將逐步好轉,尤其是,北方地區(qū),生豬產能釋放更早到來!而終端豬肉市場依然疲憊不堪,因此,豬價或將迎來小幅下滑周期!但是,由于目前生豬出欄量,處于谷底爬升階段,生豬出欄量很難大幅提振,因此,豬價下跌幅度趨向于弱勢,預計,8月豬價很難跌破37元/公斤!

  而消費者想要的“白菜價”,或許是往年豬肉10元一斤的時候,可是,今時不同往日,受非瘟影響,生豬產能雖然逐步恢復!據(jù)官方消息,目前市場生豬存欄量已經(jīng)恢復到2017年的77%,但是,階段性生豬出欄依舊低迷,而據(jù)數(shù)據(jù)了解,2020年上半年我國生豬產量僅有1998萬噸,達到三年內的新低,降幅達到19.1%,可見,目前雖然生豬產能在恢復,可是,產能釋放仍要有漫長的周期!

  因此,據(jù)業(yè)內數(shù)據(jù)分析,2020年下半年,豬價下跌勢頭將逐步明顯,可是,豬價仍將維持在高位,呈現(xiàn)出弱勢下滑的行情!受階段性季節(jié)性消費,豬價仍將上漲的基礎,預計,豬價2020年下半年,很難降至34元/公斤,肉價也將很難跌回20元一斤,想要吃到低于20元/斤的豬肉,或將要等到2021年春節(jié)之后了!